Über mich
- Fuscht
- Ein ganz einfacher Mensch. Ich liebe und achte auf die Details des Lebens, das kann Segen sowie auch Fluch sein. Auf jedenfall geniesse ich das Leben so wie es ist und akzeptiere es so wie es kommt, mit dessen höhen und tiefen...
Montag, 28. November 2011
Donnerstag, 10. November 2011
How does it feel... Job
Jedesmal als ich bis vor einem Jahr, an das wort Job dachte schoss mir Adrenalin in meine Adern. Das Herz pochte schneller, mulmiges Gefühl im ganzen Körper. Jetzt sehe ich es viel gelassener. Die Lust etwas neues anzupacken kommt sogar immer mehr und viel wichtiger: sie bleibt! Vielmals ist es mir ergangen, dass ich kurz Interesse an etwas fand und mich plötzlich nach kürzester Zeit gelangweilt weg wandte. Mein Hirn hatte verlernt was Ausdauer ist. Die musste ich mir wieder einprägen, auch wenn es viel Geduld und Kraft forderte. Man muss diszipliniert sein, aber vorallem man muss sich selbst gegenüber fair und ehrlich sein.
Angetrieben vorallem des mangelden Geldes wegen, bewarb ich mich bei der Firma LM gleich um die Ecke (Name der Redaktion bekannt *smile*). Wie kam es dazu? Nach welchen Kriterien suchte ich die neue Stelle?
Schlagwortartig: Kurzer Arbeitsweg, einfacher Job, einfache Kunden, keine Unterhaltungselektronik mehr was Verkaufsjob angeht, max 50% Anstellung, Lohn egal solange meine monatliche Rechnungen abgedeckt sind.
Um 20 nach elf vormittags klingelte das Handy, leider konnte ich nicht abnehmen. Ich sah dass es eine Telefonnummer aus der Gegend war. Dank einem Onlinedienst fand ich schnell heraus wer diese Nummer war. Das Geschäft in dem ich mich beworben hatte. "So schnell?", fragte ich mich. Da es bereits Mittagszeit war gab ich es auf zurück zurufen, ich bin nun mal höflich. Geplagt aber von der Neugier und gewappnet mit Willen und Tatendrang ging ich zum Geschäft und verlangte gleich beim Eintreten den Geschäftsführer (der mich Anrief und eine Nachricht auf der Box hinterliess). Zum Glück war es kalt denn so konnte ich meine Nervosität überspielen und mir selbst was anderes einreden: "Nervös? Bah, das ist bloss die Kälte! Genau... die Kälte.... jah... Oh mann......" Als der Filialleiter mir entgegenlief und mich verdutzt anschaute verabschiedete sich mein Hirn. Glücklicherweise funktionierte mein Instinkt. Irgendwie schaffte es mein Arm sich zu strecken und meine Lunge, wahrscheinlich durch Automatismus pressten die Muskelstränge die warm-feuchte Luft aus meinen Lungen durch die Kehle wo sich zufällig auch meine Stimmbänder befinden und liessen einen kleinen Ton verlauten: "Grüetzi, Herr Filialleiter. Ich bin Fuscht, ich bin hier weil sich mich heute Morgen versucht haben zu erreichen." Und ab da ging es so schnell dass ich gar nicht mehr realisiert habe wo ich genau war, wer ich überhaupt bin und was zum Geier ich dort überhaupt mache. "Da Sie schon hier sind können wir mit dem Vorstellungsgespräch anfangen, würde ich meinen. Kommen Sie mit!", und da folgte ich diesem jungen Mann der vielleicht knapp ein paar Jahre älter sein wird als ich. "Nehmen Sie platz!" und zeigte auf einem abgesessener Holzstuhl. Ich nahm die Jacke ab und hockte ab, ganz brav. "Ich weiss nicht genau was ich sagen soll, Sie sind perfekt! Sehr gute Zeugnisse, gute Bewerbung... Ich glaube das wird ein sehr kurzes Gespräch!", da kam plötzlich ein Gefühl auf, welches ich schon seit Jahren nicht mehr gespürt habe: Stolz. Plötzlich war, als ob von oben ein Lichtstrahl auf mich schien! Effektiv, war es die Spotlampe die durch ein Zufall eine Spätzündung erlebte und genau auf meiner Birne aufleuchtete, aber das war nicht der Punkt! Das Kältegefühl (Nervosität), die Angst, die Panik vor dem "Nicht-beherrschen-der-Blase", diese Gefühle waren wie weg!
Wir kamen in ein kleines Smalltalk und schnell wird mir bewusst dass mir gar nichts passieren kann! All die Ängste die ich hatte waren unbegründet. Für diesen Augenblick war ich wieder "normal", sorgenfrei, stolz, glücklich... Mir wurde angeboten zu bleiben. Ich nahm die Einladung an. Ich schaute mich um, erkundigte mich nach den Mitarbeitern und führten wieder ein kleines Smalltalk. Nach ungefähr anderhalb Stunden verabschiedeten wir uns und verblieben, dass ich am Freitag (morgen) nochmals vorbeischauen werde. Dann werden noch ein paar Details geklärt, vorallem finanzielle Details.
Nun, wie habe ich mich gefühlt? Wie oben beschrieben: Normal! Die Angst war weg. Lag aber auch daran dass der Filialleiter sehr offen und freundlich war.
Nach dem Gespräch fühlte ich mich frei, erwartungsvoll und fühlte mich einfach gut!
Es ist nicht gesagt dass ich den Job kriege, egal aus welchen Gründen auch immer.
Aber... Ich fühle mich gut.
...Ich fühle mich einfach gut...!
Angetrieben vorallem des mangelden Geldes wegen, bewarb ich mich bei der Firma LM gleich um die Ecke (Name der Redaktion bekannt *smile*). Wie kam es dazu? Nach welchen Kriterien suchte ich die neue Stelle?
Schlagwortartig: Kurzer Arbeitsweg, einfacher Job, einfache Kunden, keine Unterhaltungselektronik mehr was Verkaufsjob angeht, max 50% Anstellung, Lohn egal solange meine monatliche Rechnungen abgedeckt sind.
Um 20 nach elf vormittags klingelte das Handy, leider konnte ich nicht abnehmen. Ich sah dass es eine Telefonnummer aus der Gegend war. Dank einem Onlinedienst fand ich schnell heraus wer diese Nummer war. Das Geschäft in dem ich mich beworben hatte. "So schnell?", fragte ich mich. Da es bereits Mittagszeit war gab ich es auf zurück zurufen, ich bin nun mal höflich. Geplagt aber von der Neugier und gewappnet mit Willen und Tatendrang ging ich zum Geschäft und verlangte gleich beim Eintreten den Geschäftsführer (der mich Anrief und eine Nachricht auf der Box hinterliess). Zum Glück war es kalt denn so konnte ich meine Nervosität überspielen und mir selbst was anderes einreden: "Nervös? Bah, das ist bloss die Kälte! Genau... die Kälte.... jah... Oh mann......" Als der Filialleiter mir entgegenlief und mich verdutzt anschaute verabschiedete sich mein Hirn. Glücklicherweise funktionierte mein Instinkt. Irgendwie schaffte es mein Arm sich zu strecken und meine Lunge, wahrscheinlich durch Automatismus pressten die Muskelstränge die warm-feuchte Luft aus meinen Lungen durch die Kehle wo sich zufällig auch meine Stimmbänder befinden und liessen einen kleinen Ton verlauten: "Grüetzi, Herr Filialleiter. Ich bin Fuscht, ich bin hier weil sich mich heute Morgen versucht haben zu erreichen." Und ab da ging es so schnell dass ich gar nicht mehr realisiert habe wo ich genau war, wer ich überhaupt bin und was zum Geier ich dort überhaupt mache. "Da Sie schon hier sind können wir mit dem Vorstellungsgespräch anfangen, würde ich meinen. Kommen Sie mit!", und da folgte ich diesem jungen Mann der vielleicht knapp ein paar Jahre älter sein wird als ich. "Nehmen Sie platz!" und zeigte auf einem abgesessener Holzstuhl. Ich nahm die Jacke ab und hockte ab, ganz brav. "Ich weiss nicht genau was ich sagen soll, Sie sind perfekt! Sehr gute Zeugnisse, gute Bewerbung... Ich glaube das wird ein sehr kurzes Gespräch!", da kam plötzlich ein Gefühl auf, welches ich schon seit Jahren nicht mehr gespürt habe: Stolz. Plötzlich war, als ob von oben ein Lichtstrahl auf mich schien! Effektiv, war es die Spotlampe die durch ein Zufall eine Spätzündung erlebte und genau auf meiner Birne aufleuchtete, aber das war nicht der Punkt! Das Kältegefühl (Nervosität), die Angst, die Panik vor dem "Nicht-beherrschen-der-Blase", diese Gefühle waren wie weg!
Wir kamen in ein kleines Smalltalk und schnell wird mir bewusst dass mir gar nichts passieren kann! All die Ängste die ich hatte waren unbegründet. Für diesen Augenblick war ich wieder "normal", sorgenfrei, stolz, glücklich... Mir wurde angeboten zu bleiben. Ich nahm die Einladung an. Ich schaute mich um, erkundigte mich nach den Mitarbeitern und führten wieder ein kleines Smalltalk. Nach ungefähr anderhalb Stunden verabschiedeten wir uns und verblieben, dass ich am Freitag (morgen) nochmals vorbeischauen werde. Dann werden noch ein paar Details geklärt, vorallem finanzielle Details.
Nun, wie habe ich mich gefühlt? Wie oben beschrieben: Normal! Die Angst war weg. Lag aber auch daran dass der Filialleiter sehr offen und freundlich war.
Nach dem Gespräch fühlte ich mich frei, erwartungsvoll und fühlte mich einfach gut!
Es ist nicht gesagt dass ich den Job kriege, egal aus welchen Gründen auch immer.
Aber... Ich fühle mich gut.
...Ich fühle mich einfach gut...!
Intermezzo
Auf die Angstskala die ich vor einigen Posts beschrieben habe fühle ich mich zwischen 3 und 4.
Hie und da lässt isch noch eine 4 - 5 erspüren, dies liegt aber daran dass ich mich wahrscheinlich mit der Grippe angesteckt habe.
Hie und da lässt isch noch eine 4 - 5 erspüren, dies liegt aber daran dass ich mich wahrscheinlich mit der Grippe angesteckt habe.
Job
Einfacher Titel. Ich gebe zu, ich grübelte nach einem besseren und schlagfertigeren Titel aber... joh...
Anyway, wie der Titel schon vermuten lässt geht es hier um Fokushima. NEH QUATSCH! :P Wollte bloss n bisschen veräppeln. Es geht um Arbeit! Ich feierte vor kurzem mein zweites Jubiläum: zwei Jahre Arbeitslos! Oleeee'! Hab ich diese Zeit genossen? Natürlich! Und ehrlichgesagt, ich würde es wieder tun! Aber diesmal möglichst ohne Angststörungen und Panikattacken.
Ich will jetzt nicht lange drum herum reden und komme also zum Punkt: Ich habe evtl einen Job!
Darum bin ich jetzt wahrscheinlich so aufgeregt.
Geschichte: Bevor ich meinen alten Job aufgeben musste hatte ich glücklicherweise ein kleines Kapital auf die Seite geschafft. Leider ist das Leben in der Schweiz verdammt teuer, so dass ein solches Kapital schnell flöten ging. //Ironie ON// Da man in der Schweiz auf soziale Hilfe erst als Asylant/ Flüchtling/ Mörder zählen kann, und ich leider nicht in dieser Kategorie eingeordnet bin //Ironie OFF// muss ich mir gezwungenermassen eine Stelle suchen.
...für was zahl ich Steuern schonwieder...? Oh, sorry, hab ich laut gedacht...??
So begab ich mich vor knapp einer Woche auf Stellensuche und fand kurz darauf 2 interessante Stellen. Habe innerhalb kürzester Zeit von der einen Firma einen Anruf bekommen, welcher ich leider verpasste. Es war zwar ein bisschen komisch und gewagt wie ich mich daraufhin spontan vorstellen ging, aber anscheinend hats gewirkt. :)
Morgen gehe ich mich zum zweiten Mal vorstellen und werde auch gleich dort die einen oder anderen Mitarbeiter kennenlernen. Ich hoffe dass es gut geht.
Anyway, wie der Titel schon vermuten lässt geht es hier um Fokushima. NEH QUATSCH! :P Wollte bloss n bisschen veräppeln. Es geht um Arbeit! Ich feierte vor kurzem mein zweites Jubiläum: zwei Jahre Arbeitslos! Oleeee'! Hab ich diese Zeit genossen? Natürlich! Und ehrlichgesagt, ich würde es wieder tun! Aber diesmal möglichst ohne Angststörungen und Panikattacken.
Ich will jetzt nicht lange drum herum reden und komme also zum Punkt: Ich habe evtl einen Job!
Darum bin ich jetzt wahrscheinlich so aufgeregt.
Geschichte: Bevor ich meinen alten Job aufgeben musste hatte ich glücklicherweise ein kleines Kapital auf die Seite geschafft. Leider ist das Leben in der Schweiz verdammt teuer, so dass ein solches Kapital schnell flöten ging. //Ironie ON// Da man in der Schweiz auf soziale Hilfe erst als Asylant/ Flüchtling/ Mörder zählen kann, und ich leider nicht in dieser Kategorie eingeordnet bin //Ironie OFF// muss ich mir gezwungenermassen eine Stelle suchen.
...für was zahl ich Steuern schonwieder...? Oh, sorry, hab ich laut gedacht...??
So begab ich mich vor knapp einer Woche auf Stellensuche und fand kurz darauf 2 interessante Stellen. Habe innerhalb kürzester Zeit von der einen Firma einen Anruf bekommen, welcher ich leider verpasste. Es war zwar ein bisschen komisch und gewagt wie ich mich daraufhin spontan vorstellen ging, aber anscheinend hats gewirkt. :)
Morgen gehe ich mich zum zweiten Mal vorstellen und werde auch gleich dort die einen oder anderen Mitarbeiter kennenlernen. Ich hoffe dass es gut geht.
Samstag, 5. November 2011
Meilenstein II - Ausgepafft
Dieser wird ein kurzer und bündiger Post.
Seit 1. April 2011 Ex-Raucher.
Über 7 Monate ohne Zigaretten!
Was? Du rauchst noch?...
....
Seit 1. April 2011 Ex-Raucher.
Über 7 Monate ohne Zigaretten!
Was? Du rauchst noch?...
....
Rezept - Reis mit Zwiebeln, Karotten, Pepperoni, Hühnchen
ORANDVM EST VT SIT MENS SANA IN CORPORE SANO
Orandum est, ut sit mens sana in corpore sano.
„Beten sollte man darum, dass in einem gesunden Körper ein gesunder Geist sei.“ - Juvenal, Römischer Dichter
Hier ein paar Rezepte die mir geholfen haben gesund zu bleiben und abzunehmen.
Diese Rezepte wurden von mir entwickelt und geschrieben, fühl dich frei diese Rezepte weiter zu empfehlen. Solltest Du das Rezept kopieren, so fände ich es fair wenn du mich - Fuscht, rsp. diese Blogseite weiterempfehlen würdest.
Reis mit Zwiebeln, Karotten, Pepperoni, Hühnchen, Sojasosse
Zutaten für 2 Portionen
2x Handvoll Reis
2 Mittelgrosse Zwiebeln (Sorte je nach Geschmack) in Streifen geschnitten
3 Mittelgrosse Karotten, klein geschnitten
2 Pepperoni, in kleine Streifchen geschnitten
150gr Hühnchenbrust (klein geschnitten)
1 Glässchen Sojasosse
2 Glässchen Wasser
Zubereitung
Schritt 1:
Eine Pfanne mit Wasser zum Kochen bringen und Reis reinwerfen. Ca 10 Minuten köcheln (mittlere Stufe) lassen. Der Reis muss durch sein.
Schritt 2:
In der Zwischenzeit eine Pfanne erhitzen und das Hühnchenfleich anbraten. Sobald das Fleisch weiss geworden ist 1 bis 2EL Wasser und 2 EL Sojasosse hinzufügen und kurz danach die Zwiebeln, Karotten und Pepperoni dazumischen. Weitere 3 bis 4 EL Sojasosse dazu giessen und kurz alles mischen und aufsaugen lassen. 1 bis 2 Glässchen Wasser hinzufügen und auf mittlere Stufe köcheln lassen.
Schritt 3:
Wasser aus der Reispfanne ausgiessen und Reis der Hühnchen-Gemüsepfanne beimischen. Die Pfanne muss nicht mehr erhitzt werden und kann also auf Stufe null zurückgeschaltet werden, die Resthitze wird schon reichen. ca 3 bis 5 Minuten ziehen lassen, evtl mit Sojasosse abschmecken.
Servieren und geniessen! :)
Guten Appetit!
Zubereitung und Kochzeit ca 25 Minuten.
Sehr geringe Kalorienanzahl.
Geschätzte 200 bis 300 kcal pro Portion.
Orandum est, ut sit mens sana in corpore sano.
Hier ein paar Rezepte die mir geholfen haben gesund zu bleiben und abzunehmen.
Diese Rezepte wurden von mir entwickelt und geschrieben, fühl dich frei diese Rezepte weiter zu empfehlen. Solltest Du das Rezept kopieren, so fände ich es fair wenn du mich - Fuscht, rsp. diese Blogseite weiterempfehlen würdest.
Reis mit Zwiebeln, Karotten, Pepperoni, Hühnchen, Sojasosse
Zutaten für 2 Portionen
2x Handvoll Reis
2 Mittelgrosse Zwiebeln (Sorte je nach Geschmack) in Streifen geschnitten
3 Mittelgrosse Karotten, klein geschnitten
2 Pepperoni, in kleine Streifchen geschnitten
150gr Hühnchenbrust (klein geschnitten)
1 Glässchen Sojasosse
2 Glässchen Wasser
Zubereitung
Schritt 1:
Eine Pfanne mit Wasser zum Kochen bringen und Reis reinwerfen. Ca 10 Minuten köcheln (mittlere Stufe) lassen. Der Reis muss durch sein.
Schritt 2:
In der Zwischenzeit eine Pfanne erhitzen und das Hühnchenfleich anbraten. Sobald das Fleisch weiss geworden ist 1 bis 2EL Wasser und 2 EL Sojasosse hinzufügen und kurz danach die Zwiebeln, Karotten und Pepperoni dazumischen. Weitere 3 bis 4 EL Sojasosse dazu giessen und kurz alles mischen und aufsaugen lassen. 1 bis 2 Glässchen Wasser hinzufügen und auf mittlere Stufe köcheln lassen.
Schritt 3:
Wasser aus der Reispfanne ausgiessen und Reis der Hühnchen-Gemüsepfanne beimischen. Die Pfanne muss nicht mehr erhitzt werden und kann also auf Stufe null zurückgeschaltet werden, die Resthitze wird schon reichen. ca 3 bis 5 Minuten ziehen lassen, evtl mit Sojasosse abschmecken.
Servieren und geniessen! :)
Guten Appetit!
Zubereitung und Kochzeit ca 25 Minuten.
Sehr geringe Kalorienanzahl.
Geschätzte 200 bis 300 kcal pro Portion.
Rezept - Blumenkohlreis mit Pilz, Eier, Geflügelhamburger (LowCarb)
ORANDVM EST VT SIT MENS SANA IN CORPORE SANO
Orandum est, ut sit mens sana in corpore sano.
„Beten sollte man darum, dass in einem gesunden Körper ein gesunder Geist sei.“ - Juvenal, Römischer Dichter
Hier ein paar Rezepte die mir geholfen haben gesund zu bleiben und abzunehmen.
Diese Rezepte wurden von mir entwickelt und geschrieben, fühl dich frei diese Rezepte weiter zu empfehlen. Solltest Du das Rezept kopieren, so fände ich es fair wenn du mich - Fuscht, rsp. diese Blogseite weiterempfehlen würdest.
Zutaten für 2 Portionen
Orandum est, ut sit mens sana in corpore sano.
Hier ein paar Rezepte die mir geholfen haben gesund zu bleiben und abzunehmen.
Diese Rezepte wurden von mir entwickelt und geschrieben, fühl dich frei diese Rezepte weiter zu empfehlen. Solltest Du das Rezept kopieren, so fände ich es fair wenn du mich - Fuscht, rsp. diese Blogseite weiterempfehlen würdest.
Blumenkohlreis mit Pilzen, Eier, Geflügelhamburger (Low Carb)
Zutaten für 2 Portionen
| 1x Blumenkohl (klein - mittel gross) 2x Eier (geschlagen) 40g Champignon (kleingeschnitten) 5EL Sojasosse (je nach Geschmack) 300g Geflügelhackfleisch 5EL Wasser evtl 1EL Öl Gewürze nach Belieben: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver Zubereitung
Schritt 1:
Das Hackfleisch in einem Behälter mit Salz, Pfeffer, Paprika-, Chili-, Knoblauch- und Zwiebelpulver würden und zu kleine Kugeln formen welche dann von Hand gepresst zu mehrere Hamburger geformt werden. Man achtet darauf dass die Hamburger nicht zu dick geraten. Man will schliesslich dass das ganze auch gut bekömmlich und nicht gesundheitgefährdend ist (Salmonellenvergiftung)! Wenn alles bereit ist, auf die Seite legen. -> Tipp: nicht zu stark salzen, Sojasosse die später hinzugefügt wird, ist bereits ziemlich salzig! Man denke: lieber zu wenig als zu viel - nachwürzen kann man immer! Schritt 2: Dem Blumenkohl werden nach dem waschen die "Spitzen" abgeschnitten. Diese werden klein geschnitten und möglichst ohne Stiel oder mit kleinem Stiel in einem Mixer gegeben und anschliessend fein gehakt bis man eine gewisse Reiskorngrösse erreicht hat. Nicht Pürieren! In einer Antihaftpfanne die soeben gehakte Blumenkohlspitzen erhitzen. Man kann ein bisschen Öl dafür nehmen, ansonsten die 5EL Wasser (ein kleines Gläschen Wasser) dazugeben und so vor sich hin dampfen lassen auf ein bisschen mehr als die mittlere Flamme (zBsp. Stufe 7 auf einem 10 Stufen Herd). Schritt 3: Die kleingeschnittene Pilze werden in ein separates Antihaftpfännchen erhitzt und zusammen mit den geschlagenen Eier zu einem "Pilz-Rührei" gerührt. Schritt 4: Das Pilz-Rührei wird dem Blumenkohl dazugegeben und mit Sojasosse nach belieben abgeschmeckt (standart: ein kleines Gläschen Sojasosse dazugeben). Weiter köcheln lassen auf stufe 4. Umrühren von Zeit zu Zeit nicht vergessen! Schritt 5: Die Pfanne die für das Rührei verwendet wurde, weiter erhitzen (Stufe 8) und die Hamburger darin braten. Man beachtet dass die Hamburger gut durch sind, ohne sie aber zu verbrennen! Schritt 6: Die Hamburger in der Blumenkohlpfanne dazugeben und die Blumenkohlpfanne auf Stufe 0 abschalten, ein bisschen Sojasosse dazugeben, umrühren und kurz ziehen lassen. -> Tipp: Man scheue sich nicht mit einer Gabel kurz zu probieren ob es schmeckt! Es ist keine Schande nachzuwürzen, im Gegenteil, man zeigt dass die "Arbeit" mit Vernunft gemacht wurde! ;) Servieren und geniessen! Guten Appetit! :)
|
Abonnieren
Posts (Atom)